Vịt hấp đông trùng hạ thảo không chỉ thơm ngon mà đặc biệt còn rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này rất thích hợp cho việc chăm sóc sức khỏe của gia đình bạn hay dành cho người suy nhược cơ thể, mệt mỏi, chán ăn, khó tiêu...Chỉ với những bước đơn giản dưới đây là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon để cùng chăm sóc sức khỏe gia đình mình vào dịp cuối tuần

Nguyên liệu:

– 1g Đông trùng hạ thảo 

– 1 con vịt già (nếu là vịt trời thì tốt nhất)

– Ít rượu trắng

– Gừng, hành lá, bột tiêu

– Gia vị cần thiết.

vịt hấp đông trùng hạ thảo rất thơm ngon bổ dưỡng

Cách thực hiện:

– Vịt đem làm sạch lông bỏ hết nôi tạng sau đó rửa sạch và trần vịt qua bằng nước sôi cho thịt vịt săn lại, để ráo rồi vớt ra

– Đông trùng hạ thảo cũng đem rửa sạch với nước ấm, hành lá xắt nhuyễn, gừng gọt vỏ rồi đem thái chỉ thành những dợi đều nhau.

– Sau khi vịt ráo nước các bạn dùng cao cắt  một đường từ đầu vịt cho đến cổ vịt rồi nhét vào vết cắt đó khoảng 10 con đông trùng hạ thảo rồi khâu lại cho thật chắc. Sau đó, bạn sử dụng phần đông trùng hạ thảo còn lại cùng với gừng thái chỉ nhồi vao bụng vịt  rồi cho vào tô sứ, nêm nếm gia vị, rượu, tiêu vào ướp cho đều và dùng giấy bạc bọc kín lại miệng tô.

– Cuối cùng, bạn chỉ cần cho tô sứ trên vào hấp cách thuỷ chừng 2 tiếng là được. Món ăn này khi chín sẽ cho ra mùi thơm rất ngon.

Nó có tác dụng cực kì tốt trong việc điều trị hen suyễn, ho lao, liệt dương, lưng yếu, giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng cho những người ốm yếu, giúp ăn ngon, ngủ tốt, hỗ trợ tăng cân hiệu quả cho người gầy....

Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu quý hiếm, giá vô cùng đắt nên trên thị trường đã xuất hiện rất nhiều loại trùng thảo được làm giả một cách rất tinh vi khiến người dùng không thể phân biệt được, “tiền mất tật mang” mà không biết kêu ai. Vì vậy để mua được đông trùng hạ thảo chính hãng chất lượng, quý khách hãy đến tại Công ty Tân Khải Hoàn đây là một trong những đơn vị uy tín chuyên cung cấp đông trùng hạ thảo chất lượng. Để được tư vấn cụ thể quý khách hãy gọi vào hotline 0972 00 55 66 - 08. 62 62 55 99 (Khuy) sẽ được tư vấn miễn phí.